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Belle IPA
Fraîcheur et simplicité. La douce amertume d’une bière IPA alliée au fruité de la poire.
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Belle Bulle
Toute la fraîcheur de la poire. Très facile à réaliser, idéal pour l’apéritif.
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Ménage à trois
Le classic Old-fashioned revisité, fruité et épicé alliant poire, café et rhum. Un trio en harmonie.
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La Belle Flip
Voluptueux et inattendu. Un cocktail inspiré d’une vieille famille de cocktail appelée « flip » par les premiers barmen à la fin du 19ième siècle.
Pousse O’cream
Double saveur, double texture pour ce cocktail à « étages ». La fraîcheur de la poire et l’onctuosité de la crème fraîche.
* Cocktail réalisée par Christophe Jumentier et Margaux Picard
