Skip to content

Belle de Brillet: Belle Mimosa


Belle Mimosa

The star cocktail of brunches sublimated by the pear !

Stir gently all ingredients into a mixing glass with 3-4 ice cubes then strain into a large wine or champagne glass

40ml Belle de Brillet

50ml fresh orange juice

120ml Champagne or sparkling wine

(white peach puree could also be used for a twisted version of the Belle-ini !)


France (Français)
Global Website (English)

En accédant à ce site, vous acceptez nos conditions générales d’utilisation et notre politique de cookies et de confidentialité.

Vous devez avoir l’âge légal pour la consommation d’alcool pour accéder à ce site. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

By accessing this site, you agree to our terms of use and our cookie policy and privacy policy.

You must be of legal drinking age to access this site. Alcohol abuse is dangerous for health. To consume with moderation.